Idag har jag varit och tittat på kläder med min lillebror, det är fascinerande hur en 15-åring kan ha åsikter om allt, och hur förhållandet till storasyster varierar från dag till dag och ibland till och med stund och stund. :P Fick i alla fall köpt ett par tröjor till honom och det behövde han verkligen, som tur var fick jag köpt ett par saker jag också. :)
Eftermiddagen har jag tillbringat i köket. Lagade söndagsmiddag till mig och mamma bestående av risotto gjord på butternutpumpa och serranolindad kycklingfilé fylld med en getoströra. Tillagade även morgondagensmiddag, en getostlasagne med ratatouille, som tydligen skulle bli godare om man gjorde den dagen innan. Ja, det blir ett par getostdagar här hemma. Det beror på att jag råkade ha getost i kylen och jag tyckte det vore bra att äta upp den, som tur var är det gott. :)
Eftermiddagen har jag tillbringat i köket. Lagade söndagsmiddag till mig och mamma bestående av risotto gjord på butternutpumpa och serranolindad kycklingfilé fylld med en getoströra. Tillagade även morgondagensmiddag, en getostlasagne med ratatouille, som tydligen skulle bli godare om man gjorde den dagen innan. Ja, det blir ett par getostdagar här hemma. Det beror på att jag råkade ha getost i kylen och jag tyckte det vore bra att äta upp den, som tur var är det gott. :)
Kvällens söndagmiddag:
Risotton blev väldigt god, men det hade nog blivit roligare om jag hade gjort en ordentlig sallad. Nu blev det bara gurka, tomat och avokado.
Hoppas alla har haft en trevlig helg...
Vad roligt att det blev gott! Och du, getostlasagnen låter ju magisk. Hur gjorde du den?